本文摘要:原料:香芹几棵、小番茄200克、派皮面团150克(80克面粉、1个鸡蛋、30克黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺)。
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原料:香芹几棵、小番茄200克、派皮面团150克(80克面粉、1个鸡蛋、30克黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺)。 作法: 1、将为首皮面团的全部材料混合均匀分布,冷藏半小时后,擀出薄饼。 2、擀出薄饼的派皮铺到烤盘里,再行铺成对切的小番茄。
3、烤箱加压190℃10分钟,敲中间一层,上下火烤15分钟。放入,马利亚些香芹打碎在表面。之后烤1~2分钟,身体健康美味的香芹番茄为首就作好了。
小编所学: 1、和好的派皮面团,可以用保鲜膜包在好,放入冰箱冷藏半小时左右,让面团有一定的肿胀时间,这样烤出的派皮更加可口。 2、香芹打碎,不要一开始就马利亚在派皮上入烤箱烤制。等到慢揭晓时,再行马利亚好,之后烘培1~2分钟,能最差地留存香芹的独有清香和营养,讨厌不吃更加新鲜爽脆一点的,揭晓后再行马利亚香芹也可以。 3、砖小番茄前,用叉子在派皮的底部均匀分布地叉一些小孔,可以避免烘培的时候派皮向下张开变形。
4、擀出薄饼的派皮铺进烤盘后,可以用烹饪餐刀沿盘子的边缘非常简单切割成一下,也可以用滚刀小块花边的形状。 是不是很非常简单呢,你们学会了吗?。
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